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凤凰玉米羹的家常做法 ,凤凰玉米羹的家常做法窍门

2025-06-09 04:50:32 [悦刻旗舰商城] 来源:悦刻正品渠道通

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本文目录

  1. 圆葱卤子做法
  2. 咸黄瓜卤子做法
  3. 黄瓜卤子的瓜鸡家常做法

圆葱卤子做法

用料  :土豆1个 ,火腿肠(双汇王中王)2根 ,蛋卤圆葱半个 ,做法豆瓣酱适量 ,视频黄瓜丁适量,黄瓜

做法:

步骤1土豆,火腿肠 ,圆葱,黄瓜洗净切丁 。

步骤2锅中放入适量油,放圆葱炸香。

步骤3放入土豆丁 ,火腿肠丁 ,黄瓜丁翻炒  ,直到土豆丁变软,加适量水 。

步骤4在锅中加入适量豆瓣酱 。

步骤5锅开后,打入蛋花 ,锅再开后盛出即可 。

咸黄瓜卤子做法

1 、食材明细 :新鲜嫩黄瓜一根 ,胡萝卜一小段 ,蒜瓣两个 ,芝麻酱一大勺 ,盐一勺,香醋适量,芝麻油适量 。

2  、黄瓜切成约1公分*1公分的长条。

3 、芝麻酱用温水化开 ,充分搅匀 。

4 、蒜瓣搞成泥 ,加入芝麻酱中 ,加入一勺食盐 。

5、滴入适量芝麻油 。

6 、加适量香醋搅拌均匀。

7 、胡萝卜简单加工一下,处理成花的形状。

8、黄瓜条和胡萝卜分别摆入盘中 。

9  、浇上拌好的芝麻酱汁即可食用 。

黄瓜卤子的家常做法

主料  :面条250克 、猪肉200克 、鲜黄瓜2根

辅料 :鸡蛋适量、泡发木耳适量 、泡发黄花适量 、香菜适量、葱姜蒜适量

芝麻油适量

配料:八角2个  、酱油一勺 、豆瓣酱适量

做法:

1.猪肉剁碎 ,黄瓜切丁,锅中放少量油  ,入猪肉末。

2.当肥猪肉完全变色时加入豆瓣酱,翻炒均匀,加八角  、葱 、姜、蒜爆香。

3.加入黄瓜丁翻炒。

4.当黄瓜出香味时 ,加入泡发好的黄花 、木耳、水、酱油 、盐,加适量的水大火烧开,改小火炖入味。

5.最后加香菜,芝麻油 ,调味。

6.面条在锅中煮熟捞出  。

7.加入做好的卤汤 。调匀即可食用 。

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